엄마표 진미채조림

요즘 울 아들 도시락을 싸주게 되었어요
요리를 하기로 한 울아들
학교는 이주에 한번씩 가고
수원에 있는 수원외식직업전문학교에 다니고 있어요
근처에고기집이 없고 편의점이랑
고기집만 있어서 맨날 점심먹기가 그렇다고 도시락 싸달라고 해서
며칠전부터 도시락 싸주기로 했어요

오늘 반찬은  진미채랑 알감자조림이랑
옛날쏘세지 해주기로 했어요
먼저 진미채를 물에 담갔다가 꼭 짜서
마요네즈에 머무려 줬어요

양념:올리브유.진간장.물엿.후추.고추장.고추가루.마늘간것.깨소금.참기름
양념해서 후라이팬에 약한불에 섞어서
진미채 넣고   양념이랑 버무려 줬어요

맛있고 쫄깃거리는 진미채 완성됐어요
3단 도시락에 밥이라 과일 넣어주고
진미채랑 알감조림 넣어서
엄마표 도시락 완성됐어요

다니는 학원이 수원 고기집 가보정옆이라
아침마다 수원에 가는 울 아들~
하고 싶어하는 요리수업이라
매일 매일 재미있게 즐겁게 다니는 모습이라  보기좋네요!!